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Il sapore della tradizione.

Bertanza Formaggi è un’industria/impresa alimentare (ai sensi dei Reg. CE 852/04-853/04 e Reg. CE 178/02), principalmente un centro di stoccaggio e lavorazione di prodotti di qualità lattiero caseari a Riconoscimento comunitario CE IT 03/723.

 

Dal 2008 l’impianto è stato riconosciuto idoneo alla porzionatura, riconfezionamento e magazzinaggio di prodotti a base di carne (n. di riconoscimento veterinario CE IT 03/723).

 

L’azienda è anche in possesso di diverse Certificazioni del circuito DOP per l’attività di porzionatura e confezionamento di numerose tipologie di formaggi (Gorgozola, Salva cremasco, Taleggio e Quartirolo Lombardo).